Langsung ke konten utama

Sensasi Kerupuk Sebagai Pelengkap Makanan

Assallamuallaikum world... Assallamuallaikum guys... Jumpa lagi guys...  Apa kabar kalian semua?    Semoga keadaan kalian semua baik-baik saja dan sehat tidak kurang suatu apapun. Various of  Indonesian Traditional crackers  Guys..., seperti kita ketahui  kerupuk merupakan jenis makanan ringan pelengkap  yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.   Umumnya penikmat kuliner mengkonsumsi kerupuk bersama makanan utama atau hanya sekedar dijadikan camilan.atau snack.  Meskipun bentuknya yang sederhana ringan tetapi makanan ini memilliki rasa sensasi yang gurih dan juga sedap.  White Kerupuk Indonesian traditional crackers Indonesian traditional crackers Kerupuk Uyel Popular  as kerupuk warung. Indonesian traditional crackers. Kerupuk Palembang is made from starch and  fish mackarel.  Red crackers, or kerupuk merah made from tapioca flour. Usually served accompanied  for lontong sayur Padang  (Minangnese Vegetable Curry) Siapa sich yang tidak doyan dengan kerupuk?  Bahkan b

Uji Coba Akhir Pekan

Assallamuallaikum world...
Assallamuallaikum good people..,

www.enjoycherry.blogspot.com
Coffee Dates Juice
 
Good morning guys... apa kabar?
Nggak terasa sudah week end ya guys? Sudah 2 minggu bulan Syawal.

Saat ini di kota saya sudah selesai masa PSBB dan sekarang sedang dalam
masa transisi.
Ooh ya? Masa transisi ke mana? Ke masa New Normal.

Menurut pernyataan pemerintah masa New Normal itu adalah masa kita hidup berdampingan dengan virus covid 19 tapi  tetap sesuai dengan protokol kesehatan.

Meski begitu saya pribadi membayangkan agak ngeri juga ya..,  kalau kita akan berada di masa "New Normal".

Kabarnya juga liburan sekolah akan segera berakhir.
Kegiatan sekolah akan dibuka kembali.

Pastinya banyak orang tua murid yang bingung karena khawatir kalau anak mereka balik ke sekolah lagi apakah keadaan akan bisa menjamin keselamatan anak-anak mereka tidak tertular virus covid 19?

Semoga ada solusinya ya untuk para sisswa yang belajar di sekolah selama masa "New Normal" akan datang agar suasana belajar bisa aman nyaman serta para orang tua siswa juga tidak akan merasa khawatir terhadap anak-anak mereka.

Oke balik lagi ke laptop. 
Sudah week end tapi saya masih tidak berani untuk jalan-jalan ke mall.  Paling hanya ke supermarket yang dekat-dekat saja.

Untuk mengisi akhir hari-hari akhir pekan biasanya bewe ke teman-teman tapi saya juga iseng ingin membuat sesuatu yang bisa di buat ngemil di akhir pekan.

Karena masih ada persediaan kurma jadi saya memutuskan untuk membuat  minuman dan camilan olahan dari kurma.

Saya akan membuat  juice coffe kurma dan puding roti pisang kurma.
Di simak yuk guys?

Juice Coffe Kurma

Juice Kopi Kurma
 Bahan :
  • 5 biji buah kurma
  • 1 Sachet  coffee cream
  • 200 ml air matang
  • Alat Blender
Cara membuat :
  • Pertama bilas buah kurma dengan air,  buang bijinya, kemudian tiriskan.
  • Siapkan wadah blender, masukan  kurma coffee sachet dan air matang.
  • Kemudian proses blender 1-2 menit sampai semua bahan tercampur halus.
  • Setelah itu tuangkan ke dalam gelas.
  • Juice coffe kurma siap diminum.
Bila ingin menikmati  minuman  coffee kurma yang panas, maka juice ini bisa dipanaskan di atas kompor.

www. enjoycherry.blogspot.co.
Hot Coffee Dates
Kini saya punya dua minuman  yaitu :
Juice coffe kurma dan hot coffee kurma.
Selain minuman ada juga nich penganan kecil yang bisa dibuat dari buah kurma.
Sekarang kita buat camilan dari kurma.

www.enjoycherry.blogspot.com
Bread Puding
Bread banana dates puding.
Bahan :
  • 6   Lembar roti tawar
  • 10 Biji kurma
  • 2   Butir telur
  • 1/2 Sendok teh Vanili.
  • 3   Buah pisang ambon / pisang kepok
  • 300 ml Susu cair ( atau 3 sachet kental manis yang dicairkan dalam 275 ml air)
  • 1 Sdm margarine
  • Loyang almunium foil
www.enjoycherry.blogspot.com
Bread Banana Dates Puding

 Cara membuatnya :
  • Bilas kurma dengan air buang bijinya.  Iris-iris  kurma menjadi potongan kecil. Sisihkan.
  • Iris pisang bulat ukuran kecil.
  • Sobek-sobek atau potong potong roti menjadi kotak-kotak kecil.  Sisihkan.
  • Tuangkan susu cair ke dalam panci di atas kompor. Panaskan susu cair.
  • Tambahkan 1 sendok makan margarin ke dalam susu cair panas,  kemudian aduk-aduk terus sampai tercampur rata.  Matikan api angkat dari kompor. Dinginkan susu cair
  • Oleskan loyang almunium foil dengan margarine tipis-tipis.
  • Kocok  lepas telur. Tuangkan kocokan telur ke dalam susu cair. Aduk hingga rata.
  • Tata potongan roti tawar ke dalam loyang almunium foil kecil yang telah diolesi margarine.
  • Tuangkan  campuran susu cair dan kocokan telur ke dalam loyang berisikan potongan roti  tawar.
  • Siramkan susu cair hingga 3/4  loyang.
  • Taburkan  irisan pisang  dan kurma di atas  potongan roti.
  • Sebelumnya panaskan kukusan hingga mendidih.
  • Kemudian kukus adonan puding roti selama 35 menit atau hingga matang.
  • Angkat loyang dari kukusan dan dinginkan. 
Karena saya ingin kue ini bertekstur lebih kering maka puding roti ini saya masukan ke dalam teflon dan saya panggang dengan api sangat kecil selama 20 menit agar permukaan kue terlihat lebih coklat dan kering.
www.enjoycherry.blogspot.com
Puding Roti Bakar
www.enjoycherryblogspot.com
Banana Dates Bread Puding
www.enjoycherry.blogspot.com
Puding Roti Kurma Pisang
Taraaa...!!  Yeaah....!!
Bread banana dates puding  nya sudah jadi dech.
Mudah dan simple kan guys cara membuatnya?

Sekarang sudah terdapat  2 olahan kurma  sebagai minuman dan camilan yang bergizi.

Silahkan mencoba guys... semoga bermanfaat  mengisi akhir pekan kalian.

Makasih... sekian dulu  guys,...
Tetap sehat...,  tetap semangat...,
tetap berpikir positif.

Salam ceria..
Salam satu jiwa....
Selamat berakhir pekan guys..
Cheers...

#StaySafe
#KeepSocialDistancing









































Komentar

  1. wah enak banget tuh.. jdi ngiler😁

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hehehe... 😀 masih belajar, makasih atas apresiasinya..🙏

      Hapus
  2. Menarik juga mbak Fidy saya baru tahu kalau kurma bisa Di jus seperti penjelasan lengkap diatas. Dan tak itu saja bahkan bisa untuk membuat adonan kue. Kebayang nggak kaya apa rasanya...😊😊


    Pastinya ada aroma kurmanya yaa..😊😊 coba deh nanti aku buat iseng2 karena persediaan kurma masih ada dirumah. Penasaran saja dengan rasanya Cofffe bertemu dengan kurma.😊😊

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih kang Saria atas apresiasinya 🙏
      Iya kurma bisa diolah sebagai makanan camilan dan dikreasikan menjadi campuran minuman.🙂

      Iya benar dalam kue inu kapada rasa kurma asal kurmanya agak banyak hehehe..
      Oh iya paling oke lagi kalau ditambah dengan irisan pisang ambon tambah harum aromanya. Wah lengkap dech cita rasa puding roti ini.. hehehe..

      Kebetulan itu kang Satria masih punya persediaan kurma nanti coba dibuat ya coffe cream di campur deblender dengan kurma..
      Wouw...kebayang rasanya itu creamyy banget... ntar bisa kepingin terus dan terus..😀
      Oh iya kopinya pakai kopi 3 in1 atau coffee cream ya?
      Di sini aku pakai coffeemix.
      Selamat mencoba..😀

      Hapus
    2. Saya baru tahu kalau Kang Satria , udah ganti nama menjadi "Kang Saria " 😅😀😃🙏

      Smoga nama lengkapnya bukan " Kang Sariawan ".Hahaha....

      #maaf bercanda nih.

      Hapus
    3. @Kang Nata =
      Ouw..Astaga.! 😱 Aku salah tulis nama kang Satria jadi kxng Saria. Aduh malu aku☺️
      Kang Nata kok lihat aja sich ?😅
      Kasihan atuh kalau namanya Sariawan ...wkwkwkwk..
      Makasih kang Nata koreksinya🙏

      @Satria Mwb =

      Punten, Maaf banget aku salah nulis nama kang Satrua 🙏🙏🙏
      Mohon dimaafkan ya? 🙂


      Hapus
    4. Haaahaaaa! Mungkin efek kebanyakan just kurma nih mbak Fidi...🤣🤣🤣🤣

      Sudah aku buat dengan Versiku sendiri pake kopi hitam malah...🤣🤣🤣🤣

      Menurut gw enakan pake kopi hitam....Entahlah kalau yang lainnya...🤣🤣🤣

      Rasanya pahit tapi ke bantu manisnya kurma..kalau pake Coffemix entah mengapa saya kurang terbiasa malah..😊😊

      Tapi enak juga sih ......😊😊

      Hapus
    5. Wkwkwkwk... iya kali kebanyakan juice kurma jadi salah nulis nama kang Satria jadi Saria..😂🤣

      Oh.. jadi sudah dibuat juice kurma nya ya versi kang Satria bukan coffe cream tapi black coffe alias kopi hitan.. 😀

      Iya black coffee yang pahit di mix dengan kurma yang panis malah jadi unik dan enak ya sesuai selera kang Satria 👌😀

      Tergantung selera ada yang suka pakai coffeemix ada yang suka black coffee.. yang penting di mix dengan kurma dapat meningkatkan energi booster nambah tenaga👌😄

      Hapus
  3. pinter banget sih mbaknya masak, jadi pengen ini :D

    btw memang agak ngeri juga ya kalo kita masih harus hidup berdampingan dengan virus korona, kemana-mana pasti gak tenang, tapi meskipun itu kita harus tetal berfikir positif, dan berhati-hati juga, :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hehehe... aku masih belajar. Makasih mas Khanif atas apresiasinya. 🙏🙂

      Iya benar setelah masa transisi berakhir kita semua akan mengalami masa new normal di mana kita boleh beraktuvas seperti biasanya . Pasti ada perasaan ngeri dan nggak tenang hidup berdampingan dengan corona. Tapi tetap harus dijalani karena virus ini belum ada obatnya. Untuk itu kita harus tetap hati-hati dan waspada dengan mematuhi semua aturan protokol kesehatan.
      Yuk jaga kondisi kesehatan dan stay safe..

      Hapus
    2. Betul, apalagi sejak ada new normal kok makin banyak saja yang kena virus Corona, kemarin 1043 sekarang malah 1241, besok jangan jangan lebih banyak lagi.😓

      Hapus
    3. Oh ya? angka nya naik terus ya? Aku nggak ngikuti tiap hari berita nya karena kadang malah bikin jadi stres nonton berita wabah corona . Kadang-kadang aja nonton. Iya apalagi kalau masa New Normal sudah berjalan kemungkinan angka bisa melonjak lagi.
      Pokok nya kita harus jaga daya tahan tubuh. Untuk menjaga stamina tubuh dan kebugaran harus olah raga juga kali ya? .😀

      Hapus
    4. Betul, kita (what, kita.😱) harus menjaga stamina dan daya tahan tubuh agar tidak kalah oleh virus dengan rajin berolah raga, kalo perlu minum juice kurma dan pudding kurma.😄

      Hapus
    5. Iya ..kita semua mau nggak mau harus menjaga daya tahan tubuh agar bisa melawan virus dengan rajin berolah raga minum jus buah-buahan antaranya buah kurma.. apa puding roti pisang kurma juga? Jangan.. Ntar kebanyakan makan malah teler ngantuk... wkwkwk😀

      Hapus
    6. Ya jangan banyak banget dong, secukupnya saja misalnya juice kurma lima gelas dan pudding nya satu nampan.😄

      Semoga cepat hilang tuh virus, biar keadaan normal lagi ya, jadinya yang lagi nyari pacar bisa pdkt, ada teman saya kenalan sama orang Surabaya tapi ragu mau kesana karena zona merah.😄

      Hapus
    7. Wkwkwkwk.... 😂Lah itu apa nggak banyak?? Juice kurma 5 gelas dan puding roti pisang kurma 1 loyang besar...! Wah sampai klenger... klempoken..🤣

      Ooh teman nya mas Agus punya kenalan orang Surabaya ? Iya jangan ke sana dulu.. Surabaya masih zona merah.. jangan ambil resiko . Surabaya angka nya melonjak jadi 2 ribuan lebih. Aku nggak ngerti kok bisa tinggi angka nya.
      Aku sendiri nggak berani ke luar kota Malang.

      Hapus
    8. Iya mbak. Saya punya teman cowok kenalan sama cewek lewat aplikasi chatting gitu. Ceweknya orang Surabaya. Dia sebenarnya pengin kesana untuk menikahi nya, tapi bingung karena Surabaya kan lagi gawat.

      Hapus
    9. Ooh temannya mas Agus itu jenalan sama cewek via chatting. Lah sudah pernah kopdar ketemuan di dunia nyata belum? Ooh sudah mau dinikahin. ya ?.
      Jangan ke Surabaya dulu terlalu beresiko.
      Ntar aja habis pandemi.. Ntar kalau memang sudah jodoh nggak bakal lari . Ya kan? Hehehe .

      Hapus
  4. Oh WOW, these look amazing!!
    I love dates, so will definitely give these a try! Thank you so much for sharing!😊😊
    Yes, a worrying time for parents everywhere. Are schools safe or not? How difficult a decision to have to make. Just hoping and praying we make the right one...🙏🙏🙏

    Have a lovely day, my friend...and stay safe!

    Hugs xxx

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you so much kindly Ygraine for your appreciation 🙏🤗
      Oh I am surprised.that know you love dates fruit too..
      You're welcome...
      I am so glad if you want to try these dates recipes for your family.🙂

      Absolutely.. It will be worryng time for the parents everywhere which their kids will back to school.
      Nobody knows that schools are safe or not for their kids?
      It is a difficult decision for the parents to make right decision.
      That's true we just hoping dan keep praying over and over again.
      Wish everything gonna be okay..

      Have a lovely day my friend Ygraine...
      Stay safe also...
      Hugs...

      Hapus
  5. masih belum bisa bayangin gimana nanti "berdamai" dengan corona di masa new normal :( ...

    di kotaku sendiri besok baru mau mulai new normal tapi masih transisi sih sampai 2 minggu ke depan.. kantorku udh mulai wfo dg jadwal piket..

    ternyata kurma bisa diolah macam2 yaa.. sejauh ini cuma makan langsung buahnya aja :D

    -traveler paruh waktu

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya belum bisa benar-benar ngebayangin seperti apa dan bagaimana nanti kita semua hidup berdampingan dengan virus corona.
      Yang pasti ada rasa was was khawatir dan tidak tenang menghadapi era new normal.

      Oh di kota tempat tinggal mas Bara hari ini sudah mulai masuk masa new normal ya?
      Kantornya mas Bara sudah aktif lagi dengan jadwal piker ya?
      Selamat bekerja di era new normal maa Bara..
      Tetap waspada hati-hati selalu dan mematuhi protokol kesehatan .

      Iya selain dimakan begitu saja kurma juga bisa diolah menjadi makanan ringan dan minuman 🙂

      Stay safe...



      Hapus
  6. Astaga malem2 ngeliat kaya beginian. Jadi mupeng..

    Iyahh New Normal yah, saya juga khawatir kalau semisal daerah saya nantinya terjadi lonjakan positif yg signifikan. Soalnya, praktik new normalnya tuh minim banget..
    Masih ada orang yg nggk pake masker, mall pada sesek.. di tempat saya tinggal malah saya salut sama McD sama pizza hut... mantulll.. Pizza hut apalagi... prokprok

    Nnti resepnya pengen coba ahh. Kebetulan di kulkas banyak stock kurma sisa puasa kemarin.. hehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ouw... kalau malam-malam lihat begini jadi mupeng lapar ya? 😄

      Iya masa New Normal bikin kita jadi was was daan khawatir kalau masyarakat boleh beraktivitas normal dan hidup berdampingan dengan virus corona.
      Resikonya kemungkinan bisa terjadi yang positif corona angkanya bisa melonjak . Benar karena prakteknya di lapangan minim.
      Masih banyak masyarakat yang tidak disiplin melaksanakan protokol kesehatan sesuai yang telah ditetapkan pemerintah.

      Ooh iya gerai fast food franchise ternama dalam melayani pembeli mereka menerapkan tidak menyediakan kursi tempat duduk lagi untuk pembeli.
      Hanya boleh membeli untuk dibawa pulang.
      Maksudnya begitu ya ?
      Aku jarang sich ke gerai fastfood. Kalau beli begituan sering lewat gofiod atau grabfood.
      Salut sama pizza hut kenapa mas?

      Oke .. kebetulan masih ada persediaan kurma kan?
      Silahkan ntar dicoba ya resepnya terutama coffe cream kurma ini rasa minumannya creamy banget. 👌
      Selamat mencoba..😀
      Stay safe...





      Hapus
    2. yup yup yup benar syekali...
      Iyahh nggak nyediain tempat duduk, jadi rezekinya mamang gojek.. :)

      Salut sama PH karena mereka bikin stand sendiri di banyak tempat ngejualian pizza personal harga 15 -25 ribu.. hahahah jadi dengan gini ekonomi mereka bisa jalan, karyawan masih bisa kerja. di komplek rumah saya. Si mamang selalu stand by jam 3 sore, jam 4 mamangnya udah bersiap pulang.

      Hapus
    3. Iyaa benar dengan nggak menyediakan tempat duduk bagi pengunjung maka rezeki bagi driver ojek online..

      Ooh franchise PH bikin atand di banyak tempat dengan ngejual piza size personal seharga 15-25 ribu? Wah keren itu...! 👌
      Dengan begitu seain perekonomian tetap berjaan karyawan masih bjsa terus bekerja dan nggak ada yang dirumahkan ya? Mantap
      Salut sama atrategi yang dijaankannya👍

      Hapus
  7. Mumpung masih banyak kurma sisa ramadhan kemaren, kayaknya saya bakal ikutan nyoba resep ini deh 😂

    Karena males makan sama kulitnya, padahal katanya kan bagus mengkonsumsi kurma sebagai pemanis alami, jadi kadang saya jadiin pemanis di infuse water aja 😅 ato campuran di jus buah untuk pengganti gula biar manis terus disaring, biar enak nelennya. 😁

    Kemaren sempet mo praktek bikin es krim kurma juga, dan nemu lagi resep ini. Ternyata kurma bisa diolah dengan bermacam-macem juga yah. Orang Indo emang pada kreatif-kreatif 😂😁

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mbak atas apresiasinya 🙏
      Hehehe... kalau makan kurma kulit selaputnya dikupas dulu ya mbak?
      Sering juga dipakai sebagai infis water dan juice buah sebagai pengganti gula ya?
      Cara jitu yang oke banget itu 👌
      Benar kurma mengandung gula alami seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa yang bisa membangkitkan energi booster.🙂

      Wah mau bikin es krim kurma? Mantap itu mbak..👌👍
      Favoritku es krim...😀
      Iya mbak kita orang Indonesia harus kreatif dalam hal kuliner jangan mau kalah dengan orang-orang barat di luar sana ..heheh
      Apalagin masyarakat kita juga kaya kuliner tradiaional Indonesia.. tinggal di modifikasi saja sesuai dengan selera kekinian.
      Bener nggak mbak? Hehehe..

      Oke selamat mencoba resep kurma yang mudah dan simple ini ya mbak..😀

      Stay safe...



      Nah kebetulan masih ada persediaan kurma

      Hapus
  8. Wuih.. boleh di coba nih Coffee Dates Juicenya ☕😃

    Skrg tampilan pagenya jd lbh menarik dan berwarna.. Keren sis 👌🏻👍

    BalasHapus
    Balasan
    1. Halllo.... apa kabarnya?
      Lama nggak bersua...🙌😀

      Ntar dicoba ya coffe cream dicampur kurma... rasanya itu endeus... creamy bangettt.. 👌
      ntar bisa jadi ketagihan coffee .kurma juice..😄

      Hehehe... iya benar aku sekarang ganti tema blog biar tampil beda nggak monoton agar lebih berwarna..
      Makasih bang brader Richie atas opini nya dan kunjungannya ke blog ku... 🙏😀
      Stay safe anywhere...

      Hapus
  9. Juice Coffe Kurma gampang juga ya bikinnya, tinggal sediakan 5 buah kurma, satu sachet Coffe Cream, air dan blender lalu tinggal putar. Kopi kurma sudah jadi dan siap diminum.

    Oh, ternyata kota malang juga ada PSBB ya mbak, kirain cuma Jakarta,, Surabaya dan Bandung saja.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar juice coffee kurma ini gampang buatnya tinggal di mix coffee cream, kurma dan air terus diproses dalam blender. Juice coffee kurma ini rasanya creamy banget👌Ntar dicoba buat ya mas Agus 😀

      Iya nggak hanya kota besar, di kotaku juga kemarin berlaku PSBB sampai tgl 30 Mei 2020.
      Sekarang masuk ke masa transisi selama bulan Juni.
      Apa si daerah tempat tinggal mas Agus kemarin juga ada PSBB ?
      Menghadapi era new normal nanti ada rasa was was dan khawatir juga.
      Semoga semuanya baik-baik di era new normal. Amin

      Hapus
    2. Rasanya enak apalagi kalo hawanya dingin seperti di dataran tinggi ya.😄

      Kemarin tidak ada PSBB disini mbak, jadinya masih bebas berkeliaran biarpun kemana mana tetap harus pakai masker.

      Hapus
    3. Iya mas kalau di daerah dingin enaknya minum yang hangat. Jadi aku buat 2 jenis satu juice coffee kurma dingin dan yang satunya hot coffee kurma dengan cara dipanaskan dulu di atas kompor sebelum diminum. Jadi bisa dinikmati sesuai cuaca.

      Oh di daerahnya mas Agus nggak ada PSBB ya? enak juga meski bebas berkeliaran tapi tetap harus menggunakan masker.
      Bagaimanaa mas Agus apa sudah siap menyambut masa New Normal? yang penting bisnis dan dagangan lancar aja ya hehehe...

      Hapus
    4. Disini ngga normal atau new normal sama saja dagangan biasa saja, tapi memang agak ribet kalo mau keluar harus pakai masker.

      Kalo aku lebih suka yang panas saja kalo juice, soalnya anget dibadan, kalo dingin malah badan ngilu.😂

      Hapus
    5. Iya memang ribet tapi tetap harus pakai masker mas Agus demi keamanan dan pertahanan diri.heheh..

      Wkwkwkwk... Oh minum dingin malah badan ngilu? Itu mah masuk angin kalee..😂
      Aku juga seekarang lebih senang minum yang agak panas rasanya hangat di badan.
      Terus sudah nyoba bikin jus coffee kurma belum mas Agus?😀
      Kang Satria sudah buat katanya tapi gunain kopi hitam dan kurma.

      Hapus

  10. Back to school is a difficult decision for parents in the whole world.
    Interesting recipes for juice and cake.
    Have a nice day :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thanks a lot Hanna for coming here..🙏
      Yes that's true back to school is a hard difficult decision for the parents whole world.
      May many parents have the right one solution for their kids

      Thanks a lot Hanna.. for your apreciation.
      Please if you don't mind try the recipes.. 🙂

      Have a great day...
      Stay safe there..

      Hapus
  11. Lihat jus coffe kurma sama puding roti kurmanya aku jadi ngiler, Mbak. 🤤

    Aku sempat deg-degan waktu lihat foto puding roti kurmanya, Mbak. Takut kalau masaknya harus pakai oven. Soalnya aku gak punya. Hehehe. Eh, ternyata cuma dikukus. Aman. Kalau alatnya sederhana gini kan aku bisa cobain buat juga di rumah. Tinggal beli kurmanya aja. Soalnya kurma di rumah sudah habis sejak sebelum lebaran kemarin.😂

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hehehe... makasih mbak Roem atas apresiasinya 🙏

      Waduch kok sampai deg-degan kayak lagi nunggu hasil kelulusan aja..? Bisaa ajaaa..Wkwkwkwk😅
      Sama mbak aku sekarang juga nggak punya oven. Oven nya dibawa kakak cewek saat dia pindah .Terus aku kebagian apa? Sorry jadi curcol wkwkwkwk..😂🤣
      Akhirnya aku usaha bagaimana bikin kue dengan peralatan yang sederhana aja. Untungnya teflon masih ada ngga dibawa .
      Jadi setelah dikukus kuenya bisa lanjut dipanggang di teflon biar hasilnya agak kering.
      Mbak Roem juga bisa buat puding roti kurma pisang di rumah karena mudah sekali caranya.
      Ntar dicoba ya mbak Roem?
      Sebenarnya kurma ku juga sudah habis sebelum lebaran mbak tapi aku beli lagi karena mau buat camilan ini..hehehe..😄




      Hapus
  12. Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation 🙏

      Greetings...

      Hapus
  13. suka banget kurma ya mbak, dipostingan sebelumnya juga sempet bahas kurma kan.

    coffe kurma sama puding, saya lebih ngiler lihat pudingnya. enak banget dicemil sambal bewe gini, auto lupa bewe trus makan pudingnya sampai kenyang he..he.. 😁

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya mbak Astria aku lagi doyan kurma nich.. hehehe.😄
      Jadi aku bikin olahan dari kurma.

      Mbak Astria lebih doyan piding roti pisang kurma ya?
      Mudah banget caranya, Silahkan kalau mau dicoba buat mbak 🙂
      Benar itu sambil bewe bisa sambil ngemil puding rotinya sampai habis.
      Terus kekenyangan dech.. dan ketiduran nggak jadi bewe..😅 ✌

      Hapus
    2. Habis makan langsung tidur emang enak banget sih karena godaan setelah makan itu emang bobok cantik, tapi pas berat badan naik auto nyesel sendiri😁
      Nyeselnya bentar, kapan-kapan habis makan tidur lagi.

      Hapus
    3. Wkwkwkwk.... benar banget habis makan ntar bisa pules bobo cantik... terus bangun auto nyesel aduh.. gaswat bisa ndut nich..😅
      Iya itu namanya nyesel buaya🐊 wkwkwwk..😂
      nyesel tapi diulangi lagi..
      habis makan tidur lagi..

      Hapus
    4. Bukannya nyesel sambel namanya?

      Habis makan sambel pedesnya ngga ketulungan, kapok katanya makan sambel. Eh besok ngga ada sambel malah nyari.😄

      Hapus
    5. Itu namanya kapok kapok sambel.. katanya kapok kepedasan tapi besok diulangi lagi.. makan sambal lagi kepedasan.. kapok diulangi lagi.. terus aja begitu wkwkwkwk😂

      Hapus
  14. Spesial kurma enak sekali mbak Fidy, saya suka sekali...
    Saya pilih kopi kurma panas aja biar bisa menikmatinya pelan2 nggak cepat habis, ditemani puding roti pisang kurma pasti mantap...btw ini sisa kurma Lebaran ya mbak. Sip lah kreatif sekali

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih ya mas Aris atas apresiasinya🙏🙂

      Oh mas Aris pilih kopi kurma panas aja ya? biar bisa pelan-pelan sedikit demi sedikit dinikmati ya sambil nyantap puding roti pisang kurma .. hehehe. Siip ..👌😀

      Kurma saat lebaran sudah habis maa Aris, yang ini aku beli kurma lagi khusus untuk buat resep ini hehehe..😀

      Hapus
  15. Mungkin pengaruh jenis kurma yang kugunakan waktu nge-jus kurma plus kopi sachet, ya ..
    Warnanya agak berbeda dengan hasil yang kupraktekkan.
    Tapi kurasa hasil jus ini tetap ngga kalah enaknya ...
    Mungkin akan terasa lebih rich lagi taste-nya kalo ada imbuhan whipped cream diatasnya :)

    BalasHapus
    Balasan

    1. Ooh iya mungkin jenis kurma nya beda ya jadi warna nya nggak sama hasilnya dengan yang ini. Ini aku sudah pakai coffe cream seperri tang disarankan. Kalau boleh tahu yang dibuat brad Him jus coffee kurma warnanya bagaimana?
      Aku jadi penasaran hasilnya.
      Makasih banyak resep juice cofee kurma nya ya? 🙏
      Makasih juga atas opininya.🙂

      Iya benar setuju.. kalau ada tambahan topping whipped cream nya .. wouw.. akan lebih.. endeus😋 lebih creamy 😋 lebih kaya rasa👌


      Hapus
    2. Your welcome 🙏.
      Semoga resep jusnya bisa jadi inspirasi buat pembaca lain juga.
      Kalau beberapkali aku bikin jus kumix dengan kopi instan itu warna jusnya rada 'cerah'. Itu kurasa memang pengaruh dari jenis kurma yang kugunakan, tekstur kurmanya yang lembek tidak kering.

      Hapus
    3. Yes I hope so..semoga resep juice coffee kurma ini bisa jadi inspirasi banyak pembaca.

      Ooh jadi beberapa kali buat jus coffe kurma hasil warnanya agak cerah ya? Mungkin kurma yang dipakai brad Him jenis kurma Tunisia yang lembut dan berwarna coklat muda sedangkan kalau aku gunain kurma warna agak gelap dan hasil warnanya kayak kopi.
      Atau bisa jadi ya beda tangan beda hasilnya? Hehehe..

      Hapus
    4. Ngga sih menurutku.
      Warna hasil jus bukan dipengaruhi oleh tangan.
      Berbeda dengan rasa masakan yang memang bawaan 'tanganan'.

      Kalau jus atau minuman tampilannya bisa berbeda antar orang yang mengerjakannya adalah pengaruh dari jenis bahan baku yang digunakan.

      Seingatku memang iya jenis kurma Tunisia yang bertekstur kenyal dan warnanya sedikit pucat yang kugunain buat bikin jus.
      Penasaran juga sih pengin nyobain bikin jus dengan jenis kurma yang berbeda-beda karena tiap kurma punya sedikit rasa yang berbeda antar jenisnya 🙂

      Hapus
    5. Hehehe.. nggak ada pengaruhnya beda tangan dengan hasil warna jus ya? Wkwwkwkkwk.
      Beda hasil warna nya karena memang beda bahan baku.😀
      Lain halnya dengan rasa suatu masakan ya yang memang bawaan "tangan dingin" seseorang.

      Oh jadi benar ya brad Him pakai kurma Tunisia yang warna nya agak cerah.dan bertekstur lembut kenyal. Kurma Tunisia memang enak nggak terlalu manis warna nya juga coklat muda.
      Iya benar beda kurma juga beda beda rasanya dan beda hasilnya. 🙂
      Aku penasaran dengan jenis kurma "Madjool" asal California US.
      Aku belum pernah ngerasain.



      Hapus
    6. Oh iya ada jenis kurma dari negara bukan Timur Tengah .. seperti yang dari Amerika itu.
      Kayak gimana rasanya ya ..
      Beda tanah tanaman kan pasti berbeda hasil rasa buahnya.
      Bisa jadi, kurma dari Amrik rasanya ada campuran grape :)

      Hapus
    7. Iya selain dari Timur Tengah ada kurma dari Amerika.
      Kurma Medjool asal perkebunan kurma California. Sampai ekspor juga.
      Penasaran aku pingin ngerasain dan pasti ada bedanya.
      Oh what..? Kurma Caifornia ada rasa anggur nya?
      Wah oke n unik juga ya kalau beneran ada rasa 🍇anggurnya malah tampilannya jadi kayak "Big Raisin" kismis besar atau dates taste grape kurma rasa anggur😄

      Hapus
    8. Bisa jadi ada kemungkinan besar rasa kurma blasteran dari tanah 'Paman Sam' itu memang ada sence grape-nya .. karena disana perkebunan anggur cukup banyak.
      Atau juga ... ada blend rasa apel California-nya.

      Hapus
    9. Oouw...so unique...🙂kurma blasteran grape.. kurma dengan sensasi rasa anggurnya....🤩
      And.. kurma rasa apel California..
      Wouw.. saia maauu.. terutama yang rasa anggur itu..
      Really rich taste.. kaya rasa..👌

      Hapus
    10. Semoga aja ada betulan rasa halu kurma blasteran 😄
      Atau ...mau nyoba nanama budidaya sendiri kurma rasa kelapa ijo 🌴 ?

      Hapus
    11. Amin. Semoga ntar beneran bakal ada rasa kurma blasteran nggak hanya sebatas halu ya?
      Who knows.😄

      Wkwkwkwk... what ? kurma rasa 🌴kelapa hijau ? Wkwkwk😂
      Mauu... kelapa hijau punya zat antioksidan dan bikin awet muda..
      Kalau ada bibit nya aku mau coba nanam pohon kurma blaateran kelapa hijau... tapi apa bisa tumbuh ya? 🤔di kotaku iklimnya kurang panas.
      Wouw kurma rasa kelapa hijau.. segar..unik, eksotis.😃👌

      Hapus
  16. Coffee plus kurma, bias dibayangin deh gimana mantulnya. Aplagi pudding pisang plus kurma, yummy!

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih kak Lantana atas apresiasinya..🙏🙂
      Ntar kalau ada waktu senggang boleh dicoba buat kak siapa tahu berkenan di hati keluarga kak Lantana.😀

      Hapus
  17. Di rumah saya masih ada sisa kurma nih mbak. Dan kemarin sempat bingung soalnya dah pada bosen dimakan gitu doang. Kayaknya bread banana asyik deh dicoba.
    Aku jadi ingat udah lama nih nggak nulis tentang makanan di blogku.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kebetulan kalau masih ada sisa kurma di rumah mbak.. kalau yang lain udah bosan dimakan begitu aja.. nah sekarang kurma bisa diolah menjadi bread banana dates puding.
      Ntar puding roti pisang kurma bisa dinikmati sebagai camilan sekeluarga .
      Met mencoba mbak Santi.

      Hapus
    2. Wah, bukan kang nata yang blog walking tapi mbak santi ya.😃

      Hapus
    3. Hehehe... iya sebagai admin asikpedia mbak santi kan juga harus aktif dong mas Agus...😀

      Hapus
  18. Salam kenal sugeng sonten...
    salam dan sehat selalu

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sugeng enjing....
      Salam kenal juga..
      Makasih salam sehat selalu..😀

      Hapus
  19. Tampak enak yang kue kue itu, karena saya biasanya gak suka minuman selain air putih dan kopi dan sesekali .....minum apa ya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makaaih atas apresiasinya..🙏
      Mengkonsumsi banyak air putih membuat tubuh sehat.
      Selain itu juice buah-buahan juga bagus untuk nutrisi kulit.

      Hapus
    2. Pokoknya kue kue itu apalagi bahannya mengandung buah kurma adalah hal baru

      Hapus
    3. Iya makasih kue puding roti pisang kurma adalah variasi baru olahan kurma sebagai alternatif camilan sehari-hari.

      Hapus
  20. Believe it or not, I've never had a date before. I've seen dried ones in the store, but never a fresh one. I will have to give them a try some day.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ooh even though You've ever seen dates in the store but you never try to eat a fresh one.
      Dates fruit are really good dan many benefits for our healthy.
      Yes please.. you have to give them try someday..

      Stay safe there...
      Have a great day...
      Greetings...

      Hapus
  21. Duh mba jadi ngiler saya lihat bread puddingnya, bikinnya juga gak susah ya, jadi pengen eksekusi juga deh, makasi ya mba sharingnya :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya sama-sama mbak Iidyanie🙂
      Makasih juga mbak atas apresiasinya..🙏

      Iya benar bread banana dates puding nya mudah sekali mbak buatnya.
      Iya silahkan dieksekusi mbak untuk camilan keluarga.
      Selamat mencoba..😀

      Hapus
  22. Selamat sore .. apa kabarmu? Saya orang Brasil, dari Rio de Janeiro dan sedang mencari pengikut baru untuk blog saya. Teman-teman baru juga dipersilakan, tidak peduli jarak.

    https://viagenspelobrasilerio.blogspot.com/?m=1

    BalasHapus
    Balasan
    1. Selamat siang. Boa noite.
      Ola amigo do Brazil.
      Como voce esta?
      Eu te segui.
      Distancia nao importa.
      Obrigado por visitar meu blog.

      Hapus
    2. Wow, mbak Fidy pintar bahasa Brazil juga ya mbak, luar biasa.😃

      Hapus
    3. Hehehe.makasih...kan ada google translate mas,Agus?
      Jadi sambil belajar juga😃

      Hapus
    4. Wah, kirain mbak Fidy itu pernah kuliah di Brazil sana mbak, makanya pintar bahasa Portugis.

      Eh, Brazil pakai bahasa Portugis apa bukan sih? 😃

      Hapus
    5. Wkwkwkwk... kuliah di Brazil ?? nggak kok .. kejauhan ... mending di negara kangguru aja masih dekat hehehe..😄

      Iya benar di Brazil bahasa yang digunain bahasa Portugis.😀

      Hapus
  23. pingin nyoba "coffee date juice," pasti beda ya....
    kreatif

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you Mr. Tanza for your apreciation 🙏🙂
      Monggo silahkan dicoba buat coffee cream dates juice.. sensasi rasanya beda dan mantul..👌

      Hapus
  24. Waaahhh udah kebayang banget bagaimana lezatnya tuh kurma dicampur dengan berbagai makanan dan minuman, meski masih mengira-ngira, seperti apa kopi dengan kurma?
    Saya pernahnya bikin susu kurma, dan enak banget sih ya, apalagi pas dingin-dingin gitu :D

    Kalau roti kurma, jadi terpikirkan roti dengan rasa yang manis khas kurma :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mbak Rey atas apresiasinya..🙏🙂
      Iya kurma bisa direka-reka dicampur dengan bahan makanan lain dan ternyata bisa diolah menjadi camilan dan minuman.
      Ooh mbak Rey suka buat susu dicampur dengan kurma? Wah rasanya paati enak ya apalagi kalau dingin..
      Oke ntar aku pingin nyoba buat.. Makasih resepnya mbak Rey.

      Iya puding roti selain rasa kurma juga ada rasa dan aroma pisangnya juga. Mudah dan simple .
      Nanti kalau ada waktu bisa dicoba buat ya mbak untuk camilan akhir pekan mbak Rey bersama keluarga .
      Selamat mencoba..
      Makasih mbak Rey sudah mampir ke blog aku.🙏

      Hapus
  25. Saya tergiur ama bread banana dates pudingnya niiii... wah, tanggung jawaaab :v.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mas Michael atas apresiasinya..🙏
      Wkwkekwkwk.... 😄berat nich kudu tanggung jawab..?
      ya udah monggo sikat aja semua silahkan... 😂

      Hapus
  26. Assalamualaikum mbak Cherry... Sillaturahmi Blogwalking

    wah saya interested dengan kopi kurma. Saya penggemar kopi, tetapi saya belum pernah mencicipi kombinasi aroma kopi dengan manisnya date.

    looks special

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wallaikum salam
      Makasih atas silaturahmi nya dr. Tubagus.. 🙏🙂

      Oh mas dokter interest dengan kopi kurma ya karena penggemar kopi.. hehehe..
      Monggo silahkan dicoba buat juice coffee kuram .
      Saya pakai coffee 3 in 1 di blend dengan dates.
      Tapi kalau mas dokternya suka black coffee di blend dengan kurma juga monggo silahkan.
      Sesuai selera masing-masing aja hehehe..😃
      Makasih atas apresiasinya mas dokter 🙏

      Hapus
  27. kreatif mba, bisa experimen bikin makanan sehat seperti ini
    buat cemilan atau hidangan kalau ada tamu datang kerumah oke punya ini

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mbak Ainun opininya dan apresiasinya..
      Monggo silahkan dicoba buàt cemilan sehat yang mudah dan praktis ini untuk akhir pekan .

      Hapus
  28. Dates are so Yummy. I haven't had them in a long time. This pudding
    dessert looks scrumptious. Thank you for visiting us.

    ~Sheri

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you for your opinion and appreciation..🙏🙂
      yes, dates are very tasty and beneficial for health.
      Please try the dates recipe for drinks and dates for the pudding dessert.
      Thank you for your visit here
      Stay well.. stay safe ...
      Greetings...

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Phoenix Dactylifera (Kurma) Yang Kaya Manfaat

Assallamuallaikum guys..., good people..., Semoga sehat - sehat ya semuanya. Tak terasa puasa sudah sampai pada penghujung bulan Ramadhan.  Semoga puasa kita semua selama bulan Ramadhan diterima Allah SWT.  Semoga  kita masih diijinkan bertemu bulan Ramadhan kembali tahun depan.  Amin. Fresh Young  Dates Palm Kurma Muda Kali ini saya akan membahas tentang  Phoenix  Dactylifera.  Apa  itu Phoenix Dactylifera ?   Itu adalah nama latin dari Dates Palm atau yang dikenal dengan kurma. Young Dates Palm Kurma Muda Buah kurma memiliki tidak kurang dari 200 macam jenis kurma. Dari berbagai macam jenis kurma, ada salah satu jenis kurma yang paling populer yaitu kurma  Ajwa atau yang dikenal dengan nama kurma Nabi. Karena kurma Ajwa adalah kurma favorit Nabi Muhammad SAW. Kurma Ajwa source :shutterstock.com Bentuk dan kualitas kurma Ajwa lebih unggul dari  kurma-kurma lainnya. Tentu saja harga kurma Ajwa pun lebih mahal ditinjau dari kualitas dan khasia

Unik Ada 3 Rasa Dalam Pometia Pinnata

Assallamuallaikum  world... Assallamuallaikum  guys good people.. Sehat-sehat saja semuanya? Setelah lebaran begini adalah saat yang paling tepat untuk  mendetoks tubuh kita dari sisa-sisa makanan dengan mengkonsumsi  buah-buahan dan sayuran. Saya paling doyan yang namanya buah-buahan. Banyak sekali buah-buahan yang terdapat di bumi  Indonesia. Selain buah-buahan yang umum dan sering kita konsumsi, masih banyak sekali buah langka yang terdapat di daerah-daerah di aeluruh kepulauan nusantara yang mungkin belum pernah kita temui dan mengkonsumsinya. Pometia Pinnata Suatu hari  tante saya datang ke rumah saya sambil membawa sesuatu sebagai buah tangan Longan Papua Fruit Sambil menjinjing ke atas beliau bertanya, "Hayoo..., apa ini yang tante bawa?",  tanya tante kepada saya. Klengkeng Papua Saya mengernyitkan kedua kening sambil mengamati dengan teliti sesuatu tersebut. Oleh-oleh itu adalah  segerombolan beberapa rangkaian  buah  berwarna hijau bercak hi