Langsung ke konten utama

Sensasi Kerupuk Sebagai Pelengkap Makanan

Assallamuallaikum world... Assallamuallaikum guys... Jumpa lagi guys...  Apa kabar kalian semua?    Semoga keadaan kalian semua baik-baik saja dan sehat tidak kurang suatu apapun. Various of  Indonesian Traditional crackers  Guys..., seperti kita ketahui  kerupuk merupakan jenis makanan ringan pelengkap  yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.   Umumnya penikmat kuliner mengkonsumsi kerupuk bersama makanan utama atau hanya sekedar dijadikan camilan.atau snack.  Meskipun bentuknya yang sederhana ringan tetapi makanan ini memilliki rasa sensasi yang gurih dan juga sedap.  White Kerupuk Indonesian traditional crackers Indonesian traditional crackers Kerupuk Uyel Popular  as kerupuk warung. Indonesian traditional crackers. Kerupuk Palembang is made from starch and  fish mackarel.  Red crackers, or kerupuk merah made from tapioca flour. Usually served accompanied  for lontong sayur Padang  (Minangnese Vegetable Curry) Siapa sich yang tidak doyan dengan kerupuk?  Bahkan b

Manfaat Rempah Tertua Kayu Manis

Assallamuallaikum world...
Assallamuallaikum.guys....

Jumpa lagi  kita di minggu kedua bulan Septemper  yang cerah ini. 
Semoga saja kalian  dalam keadaan sehat wal afiat semuanya..
Sebagai negara agraris dan sebagai penghasil rempah-rempah,   kita  sepatutnya bangga betapa kaya nya bumi pertiwi yang memiliki beraneka ragam tumbuhan rempah-rempah, yang tumbuh menyebar  hampir di seluruh wilayah Indonesia.


Salah satu nya adalah tanaman kayu manis. 
Kayu Manis bernama latin  
Cinamomum verum
Kayu manis adalah sejenis  pohon yang masuk dalam kategori rempah beraroma kuat, rasanya khas perpaduan pedas dan manis.
Konon kayu manis  adalah bumbu makanan tertua yang digunakan manusia
sejak jaman Mesir kuno sekitar  5000 tahun yang lalu sebelum Masehi . 
Kayu manis yang disebut juga dengan Cinnamon, ini telah terkenal, termasyur di  Babilonia, Mesir, Syria, Yunani, Romawi.
Diolah menjadi berbagai produk seperti  minuman, kosmetik , parfum, 
Oleh bangsa Mesir kuno kayu manis bahkan  dijadikan sebagai pengawet mummy  raja Fir'aun,  yang terdiri dari kulit kayu manis dan minyak kayu manis.

Minyak Kayu Manis
Konon kandungan dalam kulit kayu manis 
zat aktif  Cinnamaldehyde  yang diyakini mempunyai daya bunuh terhadap mikroorganisme.
Indonesia sebagai salah satu  negara penghasil kulit kayu manis yang telah menjadi komoditas unggulan  di pasar dunia..
Cassiavera   sebutan kulit kayu manis kering asal nusantara sudah terkenal di pasar dunia.
Kabupaten Kerinci adalah  penghasil kayu manis terbesar di dunia..
Kayu manis dari kabupaten Kerinci berkualitas terbaik  dan sangat diminati oleh pasar dunia.
Budidaya tanaman kayu manis menjadi sumber  pendapatan bagi warga  Gunung Raya kabupaten Kerinci.
Pohon Kayu Manis
tumbuh subur di perbukitan
Ditanam  di daerah perbukitan yang subur,  
tak heran cocok sekali ditanami dengan pohon kayu manis.
Rata-rata usia pohon kayu manis  di daerah gunung raya sudah puluhan tahun.
Semakin lama usia kayu manis  akan semakin tebal pula kulit kayunya, dan semakin mahal harganya.
Masyarakat Kerinci menyebut kayu manis dengan kulit manis, karena yang dipanen sebenarnya  adalah kulit kayu nya. 
Ciri pohon  kayu manis yang sudah siap dipanen yaitu nampak dari daunnya yang sudah hijau semua. 

Pucuk Daun Kayu Manis
berwarna merah
Daun yang masih berwarna merah
tanda kayu manis belum boleh dipanen
 Kalau masih ada pucuk daun yang berwarna merah berarti belum boleh dipanen.
Adapun proses pengolahan kayu manis sebagai berikut : 
1. Sebelum dipanen, kulit bagian bawah pohon dikuliti kurang lebih 1 meter, lalu dibiarkan selama 2-3 minggu, namanya  Disantang, tujuannya agar kulit kayu manisnya tidak lengket, mudah dikupas  hingga ke seluruh bagian.

Sebelum panen
pohon kayu manis
harus dikuliti terlebih dahulu

Pohon Kayu Manis
Disantang 1 meter

Pohon  Kayu Manis
yang Disantang terlebih dahulu
selama 2-3 minggu
 Jadi jangan heran kalau melihat pohon kayu manis yang sudah terkupas bagian bawahnya. 
 Tandanya sudah siap panen.
2. Tebang batang pohon yang sudah disantang,  nanti nya bakal tumbuh tunas yang baru.



Untuk mendapat kualitas kulit manis yang baik,  minimal usia pohon siap panen  antara  15-20 tahun. Itu adalah usia minimal, semakin lama semakin baik.

Di kecamatan Gunung Raya  Kerinci  bahkan ada pohon kayu manis berusia 60 tahun. 
Dari setiap satu pohon kayu manis yang dipanen setidaknya  dihasilkan 40 sampai 50 kg kulit manis basah.
Jika dikeringkan beratnya akan susut sampai setengahnya.
Para  pemanen akan diupah Rp1500  -  Rp3000 perkilo gram panen,  tergantung dari jauh dekatnya lokasi kebun

Setelah ditebang dan dipanen 
kulit kayu manis dikikis
3.  Pengikisan kulit pohon.
Kulit manis yang baru ditebang dan dipanen, nampak  kehijauan dan berlumut, itulah makanya harus dikikis terlebih dulu kulit luarnya.
Mengikis kulit harus segera dilakukan setelah panen, karena kulit yang masih basah gampang mengikisnya.
4. Setelah dikikis, langkah  selanjutnya  kulit kayu manis  harus dijemur.
Jika cuaca panas terik, setidaknya dalam 3 hari kulit  kayu manis akan kering sempurna.

Kayu manis yang dikeringkan
di bawah sinar matahari 
Kulit kayu manis yang dijemur
akan tergulung dengan sendirinya
Ketika dijempur secara alami, kulit kayu manis akan tergulung dan  terlipat dengan sendirinya.
5. Kulit kayu manis yang sudah kering kemudian dibawa ke tempat pengepul.
1 kg kulit kayu manis kering dihargai Rp 43.000, harganya terbilang tinggi dibanding beberapa tahun sebelumnya.
Kebanyakan dikirim ke kota untuk keperluan ekspor.
Gudang Tempat Pengepulan
Kayuanis
Dikelompokan berdasarkan kualitas,
 besarnya ukuran dan
ketebalan kulit kayu manis

6. Sebelum dibawa ke kota, tumpukan kulit kayu manis sebaiknya disimpan dulu kurang lebih satu bulan, mengapa begitu?
Gunanya untuk memastikan  bahwa kadar air dalam kulit manis sudah tidak ada lagi. 
Jika masih tersisa kadar air, maka kualitasnya pun akan berkurang.
Kulit kayu manis yang akan masuk ke gudang harus disortir lebih dahulu untuk dikelompokan berdasarkan kualitasnya, berdasarkan  pada besarnya ukuran dan ketebalan kulit manis. 
Ada yang tebal, ada pula yang tipis, 
Semuanya ada 4 kelompok.
Yang paling tebal tentunya kualitas super.
7.  Kayu Manis didistribusikan ke luar kota dan diekspor ke luar negeri.
Gudang kulit kayu manis di  wilayah Gunung Raya didistribusikan  kulit kayu manis ke wilayah Jakarta, Lampung, Medan, Padang.
Dan diekspor ke Amerika, Jerman,Turki dan negara Eropa lainnya. 
Pesanan tidak pernah berhenti datang, karena 
kualitas kulit kayu manis dari kabupaten Kerinci memang yang terbaik.
Kayu manis yang  beredar di pasaran terdiri dari  2 jenis.:
1. Kayu manis asli atau Ceyon
2. Kayu manis Cassia
Di pasaran yang sering beredar yaitu kulit kayu manis Cassia.
Di mana kayu manis Cassia,  bila diamati  dari aroma nya,  bentuknya  mirip sekali dengan kayu manis sesungguhnya. 
Membeli kayu manis lebih disarankan bila ada  ada pembandingnya.

2 Jenis kayu manis 
yang berbeda warna

 Caranya yaitu :
- Pilihlah kulit kayu manis yang berwarna  lebih terang dan lebih mudah dipatahkan.
- Dari segi  aromanya kulit kayu manis Cassia  aroma nya lebih menyengat dari pada kayu manis Ceyon. 
Yang  berwarna lebih terang itulah kayu manis yang sesungguhnya yaitu jenis Ceyon.
Sedangkan kayu manis Cassia berwarna coklat tua,  dan perlu dibatasi pemakaiannya. 
Di dalam masyarakat sering kita temui  berbagai pendapat yang berkaitan dengan kayu manis. 
Berikut  ini  adalah ulasan dari dr.  Muthaharrah, Msi,  ahli herbal  seputar mitos atau fakta dari kayu manis :
1. Minum ramuan kayu manis dapat mencegah dan membantu  mengatasi penyakit  diabetes. 
Apakah fakta atau mitos ?
Jawabannya adalah Fakta
Secara aktivitas biologis mirip dengan insulin sehingga mampu menyerap glukosa dalam darah.



Beberapa penelitian mengatakan bahwa ramuan kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah hingga mencapai  24 %.
Salah satu penelitian mengungkapkan kayu manis bubuk yang dikonsumsi 2 gram setiap hari selama 12 minggu berturut-turut  dapat mengontrol gula darah dan tekanan darah pada pasien diabetes. 
2.  Rutin konsumsi ramuan kayu manis dapat menurunkan kolesteol.
Apakah mitos atau fakta?
Jawabannya adalah Fakta
Karena salah satu kandungan kayu manis Cinnamaldehyde  dapat membakar  lemak.


Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi kayu manis dapat menurunkan kolestrol hingga 18%.
3.  Mengatasi diare.  
Apakah mitos atau fakta?
Jawabannya adalah  Fakta.
Karena dalam kayu manis terdapat anti mikroba 
4. Ramuan kayu manis yang dikonsumsi secara rutin  dapat membuat awet muda.
Apakah mitos atau fakta?
Jawabannya adalah Fakta.
Karena kayu manis mengandung antioksidan tinggi.




5. Mengkonsumsi ramuan kayu manis dapat mencegah  resiko  penyakit jantung.
Apakah ini mitos atau fakta?
Jawabannya adalah Fakta.
Karena  kayu manis menurunkan kolestrol yang secara tidak langsung berpengaruh mencegah penyakit jantung.
Sebuah penelitian menunjukan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan rempah seperti kayu manis  dan kunyit mampu mengurangi efek negatif dari makanan berlemak, sehingga dapat menurunkan resiko penyakit jantung. 
Saat ini kayu manis bukan saja dijadikan rempah, aroma nya yang khas membuat kayu berwarna kecoklatan ini  banyak dimanfaatkan sebagai campuran makanan dalam kue dan sebagai nya.
Kayu manis tak hanya populer sebagai rempah masakan tetapi manfaatnya juga sudah teruji untuk kesehatan.
Manfaat kayu manis sayang untuk dilewatkan begitu saja.
Lebih lanjut, mari kita simak ;bersama guys
Berikut adalah deretan manfaat kayu manis bagi kesehatan  yaitu:


1. Mengontrol gula darah. 
Karena  kayu manis  mengandung antioksidan yang bisa membantu  mengontrol   gula darah.  Selain itu kayu manis juga membantu proses pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki reapon insulin pada  pasien diabetes tipe 2.
1 gram bubuk kayu manis  bisa menurunkan tingkat gula darah, trigliserida, kolestrol buruk pada pasien diabetes . 
2. Mengatasi  rematik.
Kayu manis sudah diakui dunia.. dalam penelitian yang dilakukan oleh Departement of Internal  Medicine  Amerika mengatakan bahwa
kayu manis bisa mengurangi  Sitokin (protein sel imunitas)  yaitu  protein kecil-kecil  yang befungsi sebagai mediator yang mengatur imunitas.
 Mengurangi  inflamasi (peradangan) dan pendarahan yang bisa menyebabkan rematik.
3. Sebagai anti infeksi karena kayu manis memiiki komponen anti infeksi natural.  
Dalam beberapa penelitian kayu manis terbukti  efektif mengatasi, menghilangkan  bakteri H.pylori dalam lambung yang dapat menyebabkan penyakit maag dan berbagai penyakit lainnya yang disebabkan oleh bakteri.
4.  Meningkatkan fungsi otak.
Mencium aroma kayu manis dapat meningkatkan aktivitas otak  yaitu meningkatkan proses kognitif seseorang.  Membantu dalam hal  berkosentrasi, mudah mengingat, kecepatan bekerja. Demikian diiutarakan oleh dr. Reisa Broto Asmoro.
 Aroma kayu manis juga dapat menenangkan bagi yang menghirupnya
5. Menurunkan kolestrol
Kayu  manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral  seperti mangan  yang baik untuk kesehatan pencernaan usus, Kayu manis juga dapat mengobati konstipasi karena kandungan seratnya.
6. Selain bagus untuk tulang  karena mengandung kalsium,  kandungan serat pada kayu manis juga membantu menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus. 
7. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Sebuah penelitian megungkapkann bahwa  kayu manis mengandung senyawa yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dengan menghambat terbentuknya aliran darah pada tumor.  
Meskipun demikian, kayu manis masih membutuhkan penelitian lebih lanjut .


8. Menyegarkan nafas. 
Air rebusan kayu manis dapat digunakan sebagai obat kumur.
Kandungan antimikroba pada kayu manis juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut.
9. Menjaga kondisi sel syaraf.
Kematian sel syaraf  merupaakan pemicu berbagai  penyakit syaraf seperti  penyakit Huntington,  Alzheimer, Parkinson dan sejenisnya .
Penyakit-penyakit degeneratif ini berhuungan dengan kerusakan sel syaraf dan mempengaruhi pengendalian gerak, pengolahan informasi sensorik , hingga  pengambilan memori.



10. Melindungi  tubuh dari radikal bebas.
Kayu manis  mengandung antioksidan tinggi seperti polifenol.
Kandungan antioksidan yang tinggi  dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, antioksidan juga dipercaya bermanfaat untuk  penyakit Alzheimer.  Antioksidan tinggi pada kayu manis dapat menghambat penumpukan protein pada otakk yang merupakan salah satu penyebab utama Alzheimer. 
11. Kayu manis juga merupakan rempah terbaik untuk memperbaiki pankreas ungkap dr. Zaidul Akbar.

Kayu manis rempah terbaik
bagi perbaikan pankreas 
Itu tadi adalah berbagai manfaat yang terdapat pada  kulit kayu manis. 
Nah  sekarang bagaimana  ya cara  yang tepat untuk mengkonsumsi kayu manis?


Berikut adalah rekomendasi takaran yang tepat dari para dokter  (alodokter) :

1. Untuk kayu manis sesungguhnya atau  jenis  Ceyon disarankan untuk diggunakan sebanyak  maksimal  5 gram  bubuk kayu manis atau setara dengan 2,5 sendok  teh perhari. 



2. Untuk kayu  manis  jenis Cassia disarankan  digunakan hanya sebanyak  0,5 - 3 gram bubuk kayu manis  atau setara dengan setengah sendok teh  per hari.


Perbedaan takaran tersebut disebabkan karena adanya perbedaan jumlah kandungan yang terdapat pada kayu manis jenis Ceyon dan 
jenis Cassia.
Sebagai contoh  kandungan kumarin yang terdapat pada kayu manis Cassia kadarnya lebih tinggi  dibandingkan kayu manis jenis Ceyon sehingga perlu takaran yang lebih sedikit agar  tepat dan aman untuk dikonsumsi.

Jika konsumsi kandungan kumarin dalam jumlah yang berlebihan,  maka anda akan berpotensi mengalami efek samping seperti: 
- Iritasi atau luka pada mulut dan bibir.
- Gula darah yang terlalu rendah
-  Gangguan pernapasan terutama pada penderita  asma 
-Gangguan fungsi hati.

Memang manfaat kulit kayu manis untuk kesehatan terbilang cukup banyak.
Namun alangkah baiknya bila dikonsumsi secara bijak dengan jumlah yang secukupnya tepat takarannya sesuai kebutuhan, untuk  menghindari efek samping. 

Demikianlah guys  salah satu tanaman  rempah tertua  Kayu Manis atau Cinamon  yang bisa kita petik manfaatnya bagi kesehatan. 

Semoga bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Sekian dulu, jaga kesehatan dan tetap semangat.
Semoga hari kalian menyenangkan.



Source :
- LifestyleOne
-Trans7official
-TransTVofficial
-Alodokter




































Komentar

  1. Wah harumnya kayak gimana ya kalau kita berada di dekat pohon Kayu Manis ..., mungkin dari radius berapa meter saja sudah tercium aroma wanginya.

    Aku baru tau dari pos ini kalau ternyata Kayu Manis sebagai bahan pewangi mumi.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kalau kita berada di dekat pohon kayu manis, apa kira-kira .. udah bisa ya tercium aroma semerbak kayu manis?
      Atau bisa jadi setelah dijemur dan dikeringkan baru kayu manis akan keluar aroma nya.
      Iya aku juga baru tahu dari sumber dulu nya minyak kayu manis digunain untuk pengawet mummy Fir'aun, mungkin karena kayu manis mengandung antimikroba, kandungan antioksidan tinggi juga bisa bikin awet muda.😃

      Hapus
    2. Bisa jadi begitu, ya .. aroma wanginya baru kelaur setelah kulit kayunya dikeringkan.
      Jadi mirip cengkeh,setelah dijemur kering barulah wanginya makin kentara ��.
      Wow, kayu manis bikin awet muda .., yuk sering2lah mengkonsumsinya kalau gitu ��

      Hapus
    3. Iya kayak nya ya kayu manisnya dikeringkan dulu baru aroma keluar... apalagi kalau ditumbuk jadi cinnamon powder..hmm.. haruum menyengat..wkwkwk
      Ayuukk.. .. kita konsumsi kayu manis seseing mungkin biar bisa awet muda.. everafter..
      Kayak drakula dong ya kita kalau awet muda everafter?? 😅
      forever..young.... tararara...
      fiorever young.... itu.. lagunya enak ya tapi lupa penyanyinya..😀

      Hapus
    4. Wwueww, tapi aku maunya kayak drakula cute wajahnya ..,kalau yang kayak wajah drakula versi Bram Stroker seyeeem!.
      ( Ngga pakai emot, soalnya kok nongolnya malah tanda tanya :) ).
      Siapa ya penyanyi forever young itu .., kayaknya dia terinspirasi nyanyi lagunya gegara rajin minum teh kayu manis tuh hohoho ..

      Hapus
    5. Ouw... Don't worry...! bukan drakula versi Bram Stroker yang serem kok, tapi drakula cute seperti Edward Cullen di Breaking Dawn.itu... kan ceritanya dia drakula ketje... yang awet muda padahal umurnya sudah ratusan tahun.. Amazing 🤩👌
      Lah makanya aku heran kok di atas emoticon nya kok tanda tanya? Ternyata udah ketik emoticon ya tapi keluarnya question mark.
      Wah kenapa lagi ya 🤔
      Oouw... wkwkwkwk... bisa jadi si penyanyi tembang forever young itu memang rajin minum teh kayu manis jadi dia memang awet muda dan kemudian bersenandunglah dia. .forever young...tararara... forever young😅

      Hapus
    6. Nah!, kalau jadi awet muda kayak mas Cullen & friends mau tuh hohoho ..
      Iya ya kenapa juga emot munculnya jadi tanda tanya . Kalau kuperhatikan emot jadi muncul begitu di blog2 yang muncul tulisan captcha.
      O, iya aku malah kadang memajang kulit kayu manis buat pajangan vas, kan unik tuh bentuknya :)

      Hapus
    7. Yaa, ternyata saya jg baru tahu loh kalau kayu manis adalah bahan untuk menjadi pengawet mummi

      Hapus
    8. @Himawan Sant =
      Jadi mau ya awet muda kayak drakula ketje and cute kayak Edward Cullen & friends...🤩
      Sering konsumsi ramuan kayu manis ntar bisa forever young ala Edward Cullen.👌

      Oh begitu jadi emoticon yang keluarnya tanda tanya itu hanya pada blog yang muncul captcha aja. Sekarang di kolom ini sebelum publish apa masih muncul lagi captcha nya?
      Wah bagus juga ya batang kayu manis dipasang dalam vas jadi tampak unik dan artistik👌🙂
      Bubuk kayu manis bisa juga ya dipakai sebagai campuran untuk aromaterapi

      Hapus
    9. Dodo Nugraha =
      Iya minyak kayu manis untuk pengawet mummy tapi itu jaman dulu sebelum.ada obat pengawet.

      Hapus
    10. Waaah, begitu ya. Terimakasih informasinya mbk

      Hapus
    11. @Dodo Nugraha =
      Iya sama-sama mas Dodo semoga bermanfaat.

      Hapus
    12. @ Dodo :

      Tengkyu udah ikut join di komentar sini, mas Dodo 😊.
      Yuuk .. kita pada rajin bikin teh kayu manis, teeus diminum pagi atau sore harinya, biar awet muda tanpa perlu bantuan oplas ..

      @ Fidy :

      Coba ya kucantumin emot lagi di komentar ini masih muncul berupa tanda tanya atau tanda seru, *eh emot maksudku 😅

      Hapus
    13. Dooor .. doooor .. doooRrr ..
      Nah tuuh sekarang si emot dah ngga malu malu lagi muncul wujudnya ngga kayak taoge lagiii .. dah tampil percaya diri.
      Wuaaah pasti gegara abis minum seduhan bubuk kayu manis tuuch 😂

      Hapus
    14. Wah... Door. Doorr kayak cowboy yang lagi nembak? bikin kaget aja?😂
      Syykurlah udah bisa muncul emoticon lagi...👌
      Iya emoticon nya jadi sembuh malunya setelah minum ramuan kayu manis..😅
      Kalau si captcha bagaimana? Apa masih muncul juga di sini?

      Hapus
    15. Dor dor dor oelyrunya cuma terbuat dari lembaran batang jering kayu manis kok, jadi sakit tapi .. bo'ong 😆.
      Coba ya ku test muncul lagi mister capcay, *eh captcha ngganya ...., CuuuuZzzz 🤸

      Hapus
    16. Dwaar ..dwaarr ...
      Tradaaa ..hilang deh penampakan mister capcay, *eh salah lagi 😀 .., captcha maksudku

      Wuaah itu pasti sembuh setelah minum berliter2 aur seduhan kayu manis kuyyy .. wokokokkok

      Hapus
    17. Waduuch .. 😱 Door.. door lagi ?
      meski pelurunya dari lembaran kayu manis tapi kalau kena lumayan atuh sakit kalee..? 😅

      Syukurlah... akhirnya mister captcha nya nggak muncul lagi...
      Iya memang mujarab manjur banget ramuan kayu manis .. yang punya antioksidan, anti infeksi, anti inflamasi, anti mogok, anti robot wkwkwk 😅

      Hapus
    18. Hiduuup kayu manis ��
      Strong tenaaan khasiatnya ��

      Hapus
    19. Hidup kayu manis..👏👏
      The power of Cinnamon..👌👍
      Oh..emoticonnya brad Him kok munculnnya tanda tanya lagi?

      Hapus
    20. Iya ya .. kok akhir-akhir ini rada aneh.
      Sekali waktu emot lancar jaya nampilin wujudnya, eh sekali waktu munculnya tanda tanya kayak simbol taoge.
      Kan aneeh kayak gitu :(

      Hapus
    21. Iya ada apa ya gerangan? Kok ketik emot malah muncul nya tanda tanya?
      Padahal dulu nggak begini... 🤔
      Semoga ke depan nya emoticon nya lancar jaya kembali..🙂

      Hapus
  2. I've never seen the cinnamon tree. Your post is very interesting dear

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hello Saruski,
      thank you for your appreciation and your opinion.🙏🙂
      It's okay dear Saruski.., I've never seen a cinnamon tree either.
      Cinnamon plantations are located far outside the city.
      Maybe one day we can see the cinnamon tree directly.
      Have a great day🌺🌺🌺
      Regards

      Hapus
  3. Balasan
    1. Muito obrigado pela sua apreciação e opinião.
      Thank you very much for your appreciation dan opinion.🙏🙂
      Tenha um bom dia
      Saudações 🌺🌺🌺

      Hapus
  4. I did not know that cinnamon is the oldest spice in the world.
    Have a wonderful week :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you for your appreciation, Hanna 🙏🙂
      Yes, it is true that cinnamon is the oldest spice in the world since 5000 years BC.
      Have a great day 🌺🌺🌺
      Regards

      Hapus
  5. seumur hidup ge belum pernah lihat langsung pohon kayu manis, baru di gambar postingan ini :D.. hmm sepertinya banyak sekali ya manfaat kayu manis, salah satunya bisa membuat awet muda ya mbak :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya sama aku juga belum pernah lihat langsung pohon kayu manis😃
      Iya benar manfaat rempah tertua ini banyak termasuk membuat awet muda karena mengandung antioksidan tinggi.
      Oke ya bikin awet muda? 👌
      Kalau zaman dulu di Mesir minyak kayu manis dibuat untuk mengaawetkan mummy..

      Hapus
    2. Mungkin mas khanif mau mummi nya diawetkan mbak Fidy, biar awet muda gitu.😆

      Hapus
    3. Wkwkwkwk... 😀 orang masih hidup kok ngomong mummy nya mau diawetkan?

      Hapus
    4. Lha itu katanya mau awet mbak.😂

      Hapus
  6. kayu manis - tidak hanya baunya yang harum dan enak, tetapi memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa 🙂
    salam Hormat

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciafion Lili🙏🙂
      That's right .. kayu manis selain mempunyai aroma yang harum mewangi juga memiliki khasiat dan manfaat luar biasa bagi kesehatan
      Have a great day..🌺🌺🌺
      Best regards..

      Hapus
  7. I never heard about cinamon tree 😮😂

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation 🙏🙂
      Oh so you never heard about Cinnamon tree? Do you mean never know?
      It''s okay never mind...
      Hope someday you will see the Cinnamon tree directly.
      Have a great day...
      Regards..

      Hapus
  8. Aku baru tau pohonnya sampai berumur belasan tahun bahkan puluhan tahun baru bisa dipanen ya.. Klo kayu manis gini aku langsng ingetnya cinamon roll, yum, salah satu varian pastry kesukaanku 😁

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar mbak Thessa ternyata harus menunggu paling sedikit 15-20 tahun dulu untuk memanen pohon kayu manis. Lama banget ya mbak?😀 Demi kualitas kulit kayu manis yang bagus..
      Iyaa.. sama dengan mbak, aku juga langsung ingat dan connect dengan roll cinnamon bakery.😋.yang harum dan yymmy..👌😋

      Hapus
  9. Muy completa tu entrada sobre la canela . Yo la consumo por mi diabetes y porque me agrada su olor y el sabor que d a a los postres y bebidas.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Gracias por su apreciación y opinión.🙏🙂
      Es bueno saber que consume canela para la diabetes.
      Es cierto que el aroma de la canela es muy fragante cuando se inhala, porque la relajación calma la mente.
      La canela molida es ideal para decorar bebidas y postres.
      Que tengas un buen día
      Saludos

      Hapus
  10. Very interesting and useful informations 😊

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation and opinion🙏🙂
      Have a great day...🌺🌺🌺
      Best regards..

      Hapus
  11. Muy buenos días , gracias por tu visita y me ha encantado todas las explicaciones que das sobre la canela , desde luego te felicito esta super bien explicado . Y te aseguro que pienso tomar más Canela , para beneficiarse de todo sus propiedades.
    Un fuerte abrazo y me quedo por tu casa . Besos muakk.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Buenas tardes..
      De nada, gracias por visitar mi blog 🙏🙂
      Me alegro mucho que les haya gustado mi publicación. Espero que mi explicación en este artículo pueda ayudarlo a usted y a todos los lectores.
      Te apoyo a consumir canela con más frecuencia para obtener sus beneficios.
      Una vez más, muchas gracias por el apoyo.
      Ojalá pueda seguir publicando otros artículos informativos.

      Mantente saludable, mantente a salvo allí.
      Ten un buen dia
      Abrazos y besos de amistad desde Indonesia.🌺🌺🌺
      Saludos.

      Hapus
  12. Terima kasih informasinya.. saya selama ini baru melihat yang dijual di pasar-pasar.. Belum pernah lihat pohonnya... Sedih saya...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama-sama . Makasih banyak bang Ancis atas apresiasinya 🙏🙂
      Iya sama saya juga selama ini belum pernah melihat pohon kayu manis secara langsung. Gambar ini berdasarkan sumber, saya lihat di media.
      Moga suatu hari bang Ancis bisa melihat pohon kayu manis secara langsung.

      Hapus
  13. Cikbunga suka bau nyer👍👍
    Kayu manis

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama kalau begitu, Cikbunga suka ya dengan aroma kayu manis yang wangi..👌👍😊
      Makasih banyak Cikbunga atas kunjungannya.🙏🙂

      Hapus
  14. aku baru tahu tentang proses kayu manis. Ternyata cukup panjang dari pohon, hingga siap untuk dijual dan ternyata harga jualnya cukup tinggi.
    kalau bicara kayu manis, aku jadi ingat kolak setup pisang buatan ibuku. Khan kolak itu ditambahi kayu manis agar aromanya wangi dan rasanya jadi lebih segar. :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mas Rivai atas apresiasinya.
      Iya benar kayu manis proses nya panjang dari panen hingga dijual di pasaran.
      Perlu kesabaran karena harus menunggu 15-20 tahun dulu baru bisa memanen pohon kulit kayu manis🙂
      Oh benar setup pisang wajib sekali gunain kayu manis karena itu ciri khasnya setup pisang. Iya kayu manis membuat setup terasa lebih khas wangi dan segar..
      Setup pisang Itu favorit aku lho karena gampang banget buatnya, nikmat rasanya.👌🙂

      Hapus
  15. Prosesnya lumayan panjang juga ya, dari batang pohon hingga jadi potongan yang siap untuk menambah rasa

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih atas apresiasinya..🙏🙂
      Iya benar prosesnya cukup panjang untuk mendapatakan kualitas kayu manis yang bagus.
      Jadi nggak heran harga kayu manis cukup mahal di pasaran.

      Hapus
  16. Balasan
    1. Hai Cik bunga.. 🌹🌺🌹🌺
      Selamat Jum'at berkah ya 😇

      Hapus
  17. Oh ternyata kayu manis yang asli itu yang warnanya terang ya, kalo yang coklat tua itu kurang bagus. Karena yang terang itu kayu manis Ceyon, sedangkan coklat tua itu Cassia.

    Ternyata menkonsumsi kayu manis bisa menurunkan gula darah atau diabetes ya, soalnya mengandung insulin yang bisa menyerap glukosa.

    Selain itu juga bisa menghilangkan rematik dan juga menurunkan kolesterol. Pokoknya banyak banget khasiatnya.

    Itu sebabnya sudah sejak zaman Firaun digunakan untuk bahan membuat mummi ya, karena kayu manis dipercaya bisa membunuh bakteri yang merusak mayat. Berarti sudah sejak dahulu Nusantara disinggahi oleh bangsa Mesir ya, soalnya yang ada kayu manis cuma di Indonesia saja. Tapi kok ngga ada catatan disini ya, adanya dari Mesir saja.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar kayu manis sesunggih nya warna nya lebih terang yaitu jenis kayu manis Ceyon. Kalau warna yang lebih gelap coklat tua itu kayu manis jenis Cassia. Jadi kalau beli lebih baik ada pembandingnya biar bisa milih.
      Kalau dikonsumai juga takarannya berbeda karena kayu manis Cassia lebih banyak mengandung zat kumarin sehingga takarannya nggak boleh banyak.

      Oh maksudnya begini kayu manis itu rempah tertua yang sudah ada di Mesir sejak 5000 tahun sebelumMasehi . Jadi bukan karena Mesir yang datang ke Indonesia terus nemu rempah di sini, bukan seperti itu ya? . Bahkan Mesir lah duluan yang menemukan kayu manis di negara nya sana kemudian tersebar di seluruh dunia.😀

      Hapus
    2. Kirain aku orang Mesir yang datang ke Sumatra nyari kayu manis mbak, ternyata justru kayu manis asalnya dari Mesir.

      Kirain aku pohon kayu manis itu tidak tumbuh di Mesir, soalnya Mesir daerah gurun pasir yang panas dan gersang, beda dengan Sumatra yang berada di daerah tropis.🙂

      Hapus
    3. Oh nggak orang Mesir nggak datang ke Sumatra untuk nyari kayu manis, coz orang Mesir udah punya segunung tanaman kayu manis ribuan tahun sebelum Masehi, stock banyak sampai dibuat minyak kayu manis untuk mengawetkan mummy Fir'aun.
      Oh jangan salah meski di Mesir tampak gurun pasir tapi nggak semua wilayah bergurun pasir masih ada wilayah lain yang subur untuk ditanami pohon seperti kayu manis. Mesir sebagian wilayahnya termasuk jazirah Arab dan sebagian wilayah Mesir sudah termasuk Afrika utara silahkan di cek di peta.Sedangkan negara-negara jazirah Arab lainnya memang cenderung wilayahnya gurun pasir meski demikian masih bisa tumbuh pohon zaitun dan pohon kurma. Bahkan sekarang di Saudi Arabia nggak gersang lagi sudah tampak menghijau .

      Hapus
  18. You are so very lucky to have so many spices readily available.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation🙏🙂
      Yes, I think so.
      We are very blessed and lucky to have many spices that grow in almost all regions of Indonesia🙂
      Have a niceweekend..
      Regards..

      Hapus
  19. Pohon kayu manis hampir tumbuh di seluruh wilayah Indonesia tapi yang mutunya terbaik adanya di pengunungan kerinci sepertinya saya pernah nonton liputan pengambilan kulit kayu manis di gunung kerinci cuma lupa itu di tv atau di youtube. Dan kayu manis terkenal sebagai rempah-rempah yang beraroma tajam yang banyak manfaatnya.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar pohon kayu manis tersebar hampir di seluruh wilayah Indonessia tapi katanya yang paling terbaik mutunya di kabupaten Kerinci karena itu hasilnya sampai di ekspor ke luar negeri. Hasil kayu manis dari kabupaten Kerinci agak mahal karena kualitasnya premium. Benar ini pernah ditayangkan di salah satu channel tv swperti yang aku tulis sumber nya di bawah artikel.
      Memang kayu manis beraoma wangi bahkan menyengat yang mempunyai banyak manfaat, mengkonsumsinya sesuai takaran jangan berlebihan.
      Rempah tertua ini juga baik untuk pankreas. Bahkan dulu minyak kayu manis digunakan sebagai pengawet mummy di Mesir.

      Hapus
    2. Saya ngga lihat sumber artikel ini mungkin waktu itu terlewatkan. Ternyata sumbernya dari trans7 dan transTV pantasan pas bacanya seperti pernah dengar liputannya dan fotonya juga seperti pernah lihat. Kalau kayu manis belum pernah mengonsumsinya secara langsung kecuali dicampur di bumbu masakan.

      Hapus
    3. Iya benar sumbernya seperti yang Kal.El lihat di tv.
      Kayu manis selain di campur dalam masakan juga biasanya dicampur dalam kuah hidangan setup pisang.
      Kalau sekarang bisa digunakan bubuk kayu manis sebagai topping di atas kopi atau coklat panas.

      Hapus
  20. kayu manis ini jadi favorit soalnya aku suka baunya mbak
    dan kadar gulanya engga tinggi banget
    makanya banyak khasiatnya
    tapi ya itu harganya lumayan ya hehehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah ternyata kayu manis sudah jadi favorit mas Ikrom ya? Benar kayu manis ini beraroma wangi kuat yang khas ... meskipun begitu menghirup aroma kayu manis bisa membantu seseorang lebih berkosentrasi, memudahkan dalam mengingat dan mempercepat kerja, selain itu aroma khas kayu manis bisa menenangkan pikiran 👌
      Iya benar harga kayu manis agak mahal. Sebagai negara penghasil rempah kayu manis, seharusnya jangan mahal ya? hehehe.😀

      Hapus
  21. I love cinnamon taste and smell <3

    And it keeps the ants away too - been having trouble with them last year but this year put cinnamon down and nothing. I prefer this method to others, as the ants don't die, just deters them and it is also pet safe too as I have 3 cats!

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you for your appreciation 🙏🙂
      I also like the taste of cinnamon and its distinctive aroma 👌
      Ooh so cinnamon can repel ants too, huh?
      Then I'll try to put cinnamon on the table to get rid of the ants.
      Oh, you have 3 cats as pets, of course they are cute cats.
      Thanks for your cinnamon tip.
      I will add the benefits later

      Have a great weekend🌺🌺🌺
      Regards.

      Hapus
  22. Oi, tudo bem? Espero que sim.
    Comigo também tudo vai bem.
    Um beijo e bom fim de semana.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Oi, como você está aí também.
      Obrigado por visitar meu blog 🙏🙂
      Eu espero que você esteja aí.
      Beijo amigável.

      Bom fim de semana
      Saudações

      Hapus
  23. Hola! Muy interesante tu publicación. Me gusta la canela en té y en postres. Su aroma es muy agradable. No conocía el arbol y tampoco todas sus propiedades, gracias! Buen fin de semana. Un abrazo desde Chile.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hola, gracias por tu agradecimiento🙏🙂
      Sí, es cierto que la canela va bien con el té y como aderezo de postres.
      Sí, estoy de acuerdo en que el aroma de la canela es muy fragante y agradable.
      Está bien si nunca has visto un árbol de canela, nunca lo he visto en persona.👌
      De nada. Gracias, espero que esta publicación de canela sea de utilidad para todos
      Feliz fin de semana.
      Saludos🙂
      Un abrazo de amistad desde Indonesia🌺🌺🌺

      Hapus
  24. Nah, yang ini berbanding terbalik dengan cola ya, Mbak. Kalau cola banyak banget mudharatnya, sedangkan kayu manis ini kaya manfaat apabila dikonsumsi sesuai rekomendasi takaran yang sesuai alias gak berlebihan😆. Ngomong-ngomong kalau kayu manis ini di rumah orang tuaku suka dibuat jamu buat ayah, Mbak. Kebetulan ayahku punya diabetes soalnya. Kalau aku pribadi belum pernah mengkonsumsi kayu manis ini. Niatnya pengen aku buat rempah campuran makanan, tapi gak tau ini bisa dibuat masak apa.🙈

    BalasHapus
    Balasan
    1. Setuju. banget mbak Roem, minuman ramuan kayu manis berbanding terbalik dengan minuman bersoda yang lebih banyak dampak negatifnya bagi kesehatan . Sedangkan kayu manis banyak manfaatnya asal dikonsumsi dengan benar sesuai takarannya tidak berlebihan. 👌
      Ooh di rumah orangtua mbak Roem sering ya gunain kayu mania buat jamu untuk mengobati diabetes ayahnya mbak Roem. Ramuan kayu manis mampu mengontrol dan menurunkan kadar gula darah. Semoga ayahnya mbak Roem cepat sembuh ya?
      Oh kalau mbak Roem ingin mecampur kayu manis dalam masakan, mudah saja..biasanya sich kalau untuk setup pisang di bubuhkab cengkeh dan kayu manis agar setup wangi dan segar.
      Ataubuat selai nanas biasanya dibubuhkan kayu manis. Lebih simpel lagi buat minuman teh dengan kayu manis, atau coffee or hot cocoa dengan topping bubuk kayu manis di atasnya.🙂

      Hapus
  25. Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation 🙏🙂
      Have a great weekend
      Regards 🌺🌺🌺

      Hapus
  26. Very interessing post and beatiful photos! Thanks for sharing! Kisses

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your opinion and apreciation 🙏🙂
      You're welcome. I am glad if my post is useful for everyone.
      Have a great weekend.
      Regards..🌺🌺🌺

      Hapus
  27. Bicara soal kayu manis saya baru tahu ternyata pohon tersebut ada bunganya. Berwarna merah yang boleh dikatakan cukup indahnya juga yaa...Dan siapa sangka ternyata itu bunga kayu manis. Yang biasa digunakan untuk rempah2. Tak hanya itu kayu manis juga bisa dibuat minyak juga, Yang dinamakan "Minyak Kayu Manis".😊😊

    Kalau kulit kayu manis sering saya lihat karena tinggal kedapur saja pasti tersedia..😊😊 kalau pohon kayu manis terus terang saya belum pernah melihat secara langsung terlebih daun dan bunganya. Ternyata pohonnya besar yaa...Saya kira pohon kayu manis tidak terlalu besar dan unyu2.😂😂😂 Ternyata setara dengan pohon Pala atau sejenisnya..😊😊

    Mantap mbak Fidy kali ini ulasan tentang rempah2 dan bentuk pohonnya.😊😊

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ooh sebenarnya pohon kayu manis nggak memiliiki bunga. Tetapi pucuk daun nya yang berwarna merah.😀
      Bila daun masih berwarna merah itu tanda nya pohon kayu nanis belum boleh di panen. Harus sabar menunggu hingga daun nya berwarna hijau semua dan umur pohon kayu manis berumur paling sedikit 15-20 tahun baru boleh dipanen .
      Iya sama aku juga belum pernah ngelihat pohon kayu manis secara langsung.
      Oh kang Satria mengira pohon kayu manis itu kecil unyu-unyu? 😀
      Yang kita lihat selama ini sebenarnya adalah kulit dari pohon kayu manis yang dikeringkan.
      Iya benar pohon kayu manis sendiri berukuran besar seperti pohon pala.
      Makasih mas Satria atas apresiasi dan opini nya.🙏
      Semoga dengan artikel ini bisa berbagi info yang bermanfaat bagi semua🙂.

      Hapus
    2. Wah tumben kang satria blog walking, sepertinya lagi banyak kuota nih.😃

      Hapus
  28. What an interesting post, so much info. Keep well iane

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation and opinion🙏🙂
      I am happy when my posts can provide a lot of information and be useful for everyyone.
      Stay safe there ..
      Have a great day 🌺🌺🌺
      Regards

      Hapus
  29. Nggak nyangka sama sekali ternyata kayu manis mempunyai khasiat luar biasa bila dikonsumsi sesuai dengan takaran.
    Postingan yang informatif.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya ternyata kayu manis tidak hanya sebagai rempah, tapi juga ada manfaat dan khasiatnya bagi kesehatan. 👌
      Benar konsumsi nya harus sesuai dengan takaran.
      Makasih atas opini dan apresiasi nya. Semoga bermanfaat.

      Hapus
  30. Siapa disini yang sering liat kayu manis di warung, tapi nggak tau bentuknya gimana...?? hahaha
    Ternyata batang kayu manis awalnya gede-gede yah mba.. wkwkw
    Emnk dari dulu ini rempah bermanfaat banget. Tapi saya nggak terlalu suka sama rasanya. Serada terlalu strong. heheh
    Tapi kalau baca manfaatnya.. hmmmm,, kayanya harus belajar buat suka..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Oh siapa ya yang nggak tahu bentuk kayu manis? 😅
      Seriu?s mas Bayu tadinya belum tahu bentuk kayu manis yang bentuknya gulungan kayu itu? Aku yakin pasti pernah tahu kan ?
      Kalau batang pohon kayu manis memang gede-gede dan berumur paling sedikit 20 tahun baru boleh dipanen. Tapi yang diolah itu bukan batangnya tapi kulit batang kayu manis yang kemudian dikikis bersih dan dijemur . Bila dijemur dan mengering kulit kayu manis akan tergulung dengan sendirinya, seperti yang sering kita lihat di pasar, warung, supermarket, toko, dab.
      Ooh berarti mas Bayu selama ini nggak suka rasa Cinnamon ya? memang kayu manis itu beraroma kuat ada yang suka ada yang nggak. Tapi manfaatnya bagus buat kesehatan. Ntar bisa dicoba 1/2 sendok teh kayu manis bubuk dalam air mendidih sebagai ramuan yang dicampur dengan teh.
      Atau bubuk kayu manis bisa digunakan sebagai topping di atas kopi atau topping minuman coklat panas agar nggak terlalu strong aroma nya.
      Manfaat kayu manis jangan dilewatkan 🙂

      Hapus
  31. Cinnamon has been around for almost the time a man remmebers. Such a fabulous post. Actually acquiring the true cinnamon bark is a real challenge. I have heard the ceylon cinnamon bark is a very good one. Lovely post and informative! I like the way you do your research and bring out the topics to educate the mass.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation🙏🙂
      It is true that cinnamon has existed since ancient times and throughout time.
      Because the properties are very extraordinary.
      Yes, Ceylon cinnamon has very good benefits.
      And to get real cinnamon is a challenge because what is widely available in the market is Cassia cinnamon.
      I am happy if you like my post.
      Once again, thank you very much for your opinion.
      Hopefully we can still share useful posts for all of you.
      Have a great day.🌺🌺🌺
      Regards

      Hapus
  32. Paling suka kalo udah jadi tambahan topping kue

    Slllrrrpppp

    Yummy

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar banget... kalau ada topping bubuk cinnamon di atas kue bikin jadi selera dan semangat makannya 😀

      Hapus
  33. saya sering nih dititipi buat beli kayu manis
    bagus buat yang kena diabet ini

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar kayu manis sangat baik bagi penderita diabetes. Selain itu kayu manis juga bisa menurunkan kolestrol, anti infeksi, meningkatkan fungsi otak, mencegah sel kanker dan masih banyak manfaat lainnya.
      Makasih atas apresiasinya.🙏

      Hapus
  34. taunya untu "bumbu" masak.... ternyata banyak manfaatnya.
    thank you for sharing

    BalasHapus
    Balasan
    1. You're welcome mr.Tanza..
      Thank you very much for your apreciation.🙏🙂
      Iya benar sekali kayu manis selain sebagai rempah juga banyak mnfaatnya.
      Thanks a lot for your visit here..

      Hapus
  35. Menarik banget info tentang kayu manis yang mbak ulas. Saya tuh, sekalikali kalau pagi minum kopi dikasih bubuk kayu manis, rasanya enak, seringnya ya dipake buat rempah, namuuunn saya tuh ga pernah nyaritau lebih detil lagi tentang kayu manis ini, dulunya ada tetangga yang nanam kayu manis tapi kita ga pernah peduli, baru jelas setelah baca artikel ini. Makasih banget mbak :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama-sama kak Lantana..
      Makasih banyak atas apresiasi dan opininya.🙏🙂
      Iya benar kalu minuman kopi atau hot cocoa diberi topping bubuk kayu manis di atasnya..wah sensasi aroma dan nikmatnya luar biasa.
      Benar sebagai rempah tertua kayu manis mempunyai manfaat yang penting bagi kesehatan.
      Makasih kak Lantana sudah mampir ke blog ku 🙏

      Hapus
  36. Fantastycznie ciekawa lekcja👌
    Tyle dobroci w korze drzewa. Zapach cynamonu jest niesamowity. Smak niepowtarzalny. Dodajemy do potraw i tych na słodko i tych mięsnych. Świetnie komponuje się z innymi przyprawami. Jednym słowem - genialny!
    Dziękuję za ten wpis i pozdrawiam 😘

    BalasHapus
    Balasan
    1. Dziękuję za uznanie i opinię. 🙏🙂
      Tak, to prawda, że ​​kora cynamonowa przynosi dobro i korzyści. Cynamon ma mocny aromat i niesamowicie pachnie.
      Bardzo dobrze, jeśli cynamonowe przyprawy zmieszane są z daniami mięsnymi, zdecydowanie dodaje im smaku i smakowitości.
      Nie ma za co, miejmy nadzieję, że jest to przydatne dla Ciebie i wszystkich.
      Dziękujemy za wizytę. Miłego dnia
      Z poważaniem😘😊

      Hapus
  37. I love the smell of cinammon. Nice blog, I'm your follower #17. May you follow me back?
    Regards!

    BalasHapus
    Balasan
    1. Thank you very much for your appreciation🙏🙂
      I really appreciate your opinion.
      It is true that cinnamon has a very strong aroma. I also like the smell of cinnamon.
      Thank you for following my blog🙏
      I will be happy to follow back your blog.
      Have a great day🌺🌺🌺
      Regards.

      Hapus
  38. Saya suka minum kayu manis pake madu di pagi hari untuk mengatasi datang bulan yang terlambat, dan hasilnya lumayan efektif :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Oh ya mbak Iidyanie sering mengkonsumsi kayu manis plus madu? Untuk mengatasi datang bulan yang terlambat itu hasilnya efektif ya?
      Makasih ya mbak Iidyanie info nya jadi nambah ilmu 🙏🙂

      Hapus
  39. Entah kenapa aku gak begitu suka sama kayu manis, walaupun kebanyakan org suka sama rasa dan aromanya. Kadang suka dikasih teman makanan, tp krn ada kayu manisnya aku gak mau, pdhl keliatannya delicious bangat 😭😭😭

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ooh nggak suka dengan aroma dan rasa kayu manis?😯
      Wah makanan atau kue yang dikasih temanmu itu ada kayu manisnya memang delicious .
      Padahal selain sebagai rempah kayu manis juga mempunyai manfaat dan khasiat luar biasa.
      Kapan-kapan harus dicoba sedikit-sedikit siapa rahu lama-lama bisa doyan kue atau bakery yang ada campuran kayu manisnya 🙂

      Hapus
  40. Ternyata kulit kayu manis banyak banget khasiatnya, sampe bisa bikin awet muda.

    Bisa bikin ketampanan tetap awet juga nih. 😂

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya benar manfaat kayu manis banyak antara lain bisa bikin awet muda..
      Ouw..ouw... bisa bikin awet tampan nggak ya?🤔 mungkin bisa..bisa.. Wkwkwkwk.😀

      Hapus
  41. Você mora muito longe...
    O Brasil, visto daí é pequeno tal
    a distância.
    Um beijo pra você e quando quiser
    falar da sua terra, fala comigo. Vou
    adorar.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Obrigado por sua opinião
      Obrigado por visitar meu blog.
      Tenha um bom dia
      Saudações.

      Hapus
  42. Aku baru tau cara menghasilkan kayu manis seperti itu loh mba. Infonya bagus banget dan lengkap. Kayu manis sering aku pake utk tambahan kopi :D. Kalo Ama papa ku, kayu manis penting utk pembuatan cinnamon Rolla di toko bakery nya :D. Jadi kami pasti nyetok bubuk kayu manis di gudang.

    Aku suka wangi dr kayumanis ini. Kdg kalo Nemu yg berlubang tengahnya, aku jadiin sedotan pas minum kopi :D. Aromanya jd mix

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makasih mbak Fanny atas apresiasi dan opininya 🙏🙂
      Wah hebat papa nya mbak Fanny punya toko bakery. Pasti beluau ahli banget ya bikin bakery.
      Iya benar kayu manis penting untuk bikin Cinnamon Roll .
      Aku suka banget Cinnamon Roll enak dan harum👌.
      Oh iya ya lubang tengah kayu manis bisa jadi sedotan untuk nyeruput minuman panas. 🙂
      Ide yang kreatif mbak. Makasih.

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Phoenix Dactylifera (Kurma) Yang Kaya Manfaat

Assallamuallaikum guys..., good people..., Semoga sehat - sehat ya semuanya. Tak terasa puasa sudah sampai pada penghujung bulan Ramadhan.  Semoga puasa kita semua selama bulan Ramadhan diterima Allah SWT.  Semoga  kita masih diijinkan bertemu bulan Ramadhan kembali tahun depan.  Amin. Fresh Young  Dates Palm Kurma Muda Kali ini saya akan membahas tentang  Phoenix  Dactylifera.  Apa  itu Phoenix Dactylifera ?   Itu adalah nama latin dari Dates Palm atau yang dikenal dengan kurma. Young Dates Palm Kurma Muda Buah kurma memiliki tidak kurang dari 200 macam jenis kurma. Dari berbagai macam jenis kurma, ada salah satu jenis kurma yang paling populer yaitu kurma  Ajwa atau yang dikenal dengan nama kurma Nabi. Karena kurma Ajwa adalah kurma favorit Nabi Muhammad SAW. Kurma Ajwa source :shutterstock.com Bentuk dan kualitas kurma Ajwa lebih unggul dari  kurma-kurma lainnya. Tentu saja harga kurma Ajwa pun lebih mahal ditinjau dari kualitas dan khasia

Unik Ada 3 Rasa Dalam Pometia Pinnata

Assallamuallaikum  world... Assallamuallaikum  guys good people.. Sehat-sehat saja semuanya? Setelah lebaran begini adalah saat yang paling tepat untuk  mendetoks tubuh kita dari sisa-sisa makanan dengan mengkonsumsi  buah-buahan dan sayuran. Saya paling doyan yang namanya buah-buahan. Banyak sekali buah-buahan yang terdapat di bumi  Indonesia. Selain buah-buahan yang umum dan sering kita konsumsi, masih banyak sekali buah langka yang terdapat di daerah-daerah di aeluruh kepulauan nusantara yang mungkin belum pernah kita temui dan mengkonsumsinya. Pometia Pinnata Suatu hari  tante saya datang ke rumah saya sambil membawa sesuatu sebagai buah tangan Longan Papua Fruit Sambil menjinjing ke atas beliau bertanya, "Hayoo..., apa ini yang tante bawa?",  tanya tante kepada saya. Klengkeng Papua Saya mengernyitkan kedua kening sambil mengamati dengan teliti sesuatu tersebut. Oleh-oleh itu adalah  segerombolan beberapa rangkaian  buah  berwarna hijau bercak hi

Dahsyatnya Air Kelapa, Manfaatnya Semanis Rasanya

Assallamuallaikum  world.. Assallamuallaikum guys... Hallo guys.., apa kabar?   Semoga kalian semua  sehat terus ya?  Di masa pandemi ini selalu sempatkan berolah raga gunanya untuk menjaga metabolisme tubuh, agar  tetap terjaga sehingga tidak mudah sakit. Fresh Green Coconut Saat tubuh  kalian merasa lelah setelah beraktivitas seharian, minum saja air kelapa muda, dijamin tubuh akan segar kembali, khasiatnya pun semanis rasanya. Siapa yang tak suka minum air kelapa muda?  Selain  sebagai pelepas dahaga karena sensasinya yang segar, air kelapa muda juga memiliki cita rasa manis dan gurih. Maka tak heran  bila air kelapa muda memiliki banyak penggemar.  Fresh Coconut Water Seperti kata orang Hawaii :  Air  kelapa adalah "embun dari surga" Air kelapa muda banyak dipilih masyarakat, karena konon dapat meningkatkan stamina tubuh.   Green Coconut Tree Coconut On Tree Cocos Nucifera  adalah  nama ilmiah nya  atau yang lebih kita kenal dengan nama kelapa ini merupakan tanaman